‘星空体育(StarSkySports)’汁浓味美的10道家常美食,上桌看着就有食欲,口感俱佳很好学
发布时间:2024-10-02 人浏览
本文摘要:一、冻蒸花生材料:花生仁、黄瓜、盐、酱油、芝麻油、芫荽、大蒜、红椒、醋和糖。
一、冻蒸花生材料:花生仁、黄瓜、盐、酱油、芝麻油、芫荽、大蒜、红椒、醋和糖。作法:1、在锅中放进冷油,重新加入花生以维持小火,炸伤至花生变红,点燃,沥油加热。2、盐,酱油,醋,糖和芝麻油在碗里。黄瓜托温度梯度,小块小块,磨碎的红椒和芫荽,小块蒜茸。
3、混合原料,重新加入花生和蔬菜配料。二、干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克)作法:1、将北豆腐小块2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽小块三角块,香菇洗涤后小块小块。2、锅中放入橄榄油,大火冷却待油七成冷时,放进豆腐块,改为中小火油炸成几面金黄色捞起。
3、冷却锅中的底油,待七成冷时放进胡萝卜片、香菇块,充份炒透后,放进豆腐块、豆豉辣酱,不要煮沸,用中小火之后煸炒1分钟左右。4、最后重新加入尖椒块翻炒30秒钟后才可出有锅。
如果咸度过于,可以必要加一点盐三、秋葵炒蛋食材:秋葵;鸡蛋;盐;作法:1.秋葵洗涤后,托去根部。再行把秋葵小块 一厘米薄的段。可爱的五角星断面好可爱!打算一个鸡蛋。2.热锅、倒油,鸡蛋覆没后,下锅炒成小块。
盛出。再行放入少许油,下入秋葵,翻炒2分钟。重新加入炒好的蛋,以盐调味,翻炒均匀分布才可出有锅。
四、清炒红菜苔材料:红菜苔400克,辣椒(白,钝)30克。盐5克、 鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。
作法:1.将红菜苔洗涤切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2.沙锅下植物油,放进姜末、葱末油炸香;3.重新加入红菜苔段、盐翻炒,液白醋、香油,放进鸡精翻炒均匀分布才可五、干锅辣白菜食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适度、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许作法:1、五花肉洗涤托薄片,青红椒切圈,葱磨碎2、炒锅倒油轰香葱花上和红辣椒,放入五花肉翻炒3、炒至五花肉吐油微黄,再行放进青辣椒炒香4、淋入黄酒炒香,再行重新加入老抽,重新加入蚝油5、炒至五花肉上色,放进切片的大白菜翻炒,特少许盐,再行重新加入白糖之后翻炒6、白菜变硬淋入少许鸡精翻炒均匀分布关火六、茄汁大虾用料:虾一斤;大蒜1一瓣;配料一汤匙;盐适量;生粉一茶匙;番茄沙司200毫升;大蒜2一瓣;白砂糖很多--!作法:大蒜1、2皆小块蒜末可用虾洗涤进腹去虾线特大蒜1、配料、盐、生粉腌渍20分钟起油锅,油至八成冷时虾入锅翻炒至变色,出有锅再行起油锅,油至七成冷时,下大蒜2爆香,重新加入番茄沙司、糖、盐,徵成茄汁放入虾,翻炒配料,关火蒸七、鲫鱼调味粉条食材:鲫鱼500g、粉条适度、盐适量、食油500g、腊红辣椒10个、花椒适度、生姜适度、配料适度、香菜适度作法:1.鲫鱼屠宰去内脏,洗涤后下锅用油煎制两面金黄,油可以多敲些。2.丰出炸好的鲫鱼,放进切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。3.放入酱油。
4.放入清水,水可以多点,因为粉条较为排水量,放入少许配料、重新加入精盐。5.放进洗好的粉条,大火煮开。6.开锅后放进炸伤好的鲫鱼,改为小火炖制20分钟。
7.烹入少许陈醋后,再行炖制5分钟才可,最后马利亚上香菜。八、五花肉油炸腐竹食材:五花肉300克、腐竹150克、姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克作法:1、大盆中特一勺盐和适度温水,放进腐竹泡25分钟。2、五花肉托薄片。
3、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。4、泡发的腐竹挤干水份后切段。
5、锅内热油,下五花肉小火煸炒。6、炒至五花肉出有油表面微黄时,重新加入姜、蒜、干辣椒炒香。
7、再行重新加入一勺豆瓣酱翻炒。8、调到适度生抽、老抽油炸上色。9、将腐竹放进锅中翻炒几下,特适度清水上盖蒸三四分钟。
10、最后放进葱段,调到适度鸡粉。九、麻婆茄子食材:茄子、郫县豆瓣酱、小葱、姜、大蒜、配料、生抽、辣椒油、花椒油、白糖、油作法:1.茄子去蒂洗涤,小块块状,用淡盐水洗净10分钟,可以很好的增加茄子的吸食油量;葱花洗涤磨碎,大蒜磨碎,姜切末;热锅敲少许油;2.油热后放进控干水分的茄子;用小火快煮,至茄子微软公司后盛出;锅中放入少许油,放进蒜末和姜末爆香;下郫县豆瓣酱煸炒出有红油;3.将茄子放进翻炒均匀分布;重新加入配料,白糖、生抽;4.。
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